Menú Tierra
3 Snacks de bienvenida en casa
Ensaladilla
¨Tomate 2026¨
Brevas a la carbonara
Arroz meloso de temporada Carnaroli envejecido Molino de Roca
"Cocido"
Chato Murciano
Lemon Curd
Chocolate asado, helado de leche a la brasa, piñón garrapiñado, romero y algarroba
Petit Fours
100€
I.V.A incluido p.p
Opcional:
-Maridaje de vinos 75€ p.p.
-¨Pan Artesano de masa madre¨ recién horneado con AOVE y mantequilla casera 8€ p.p.
Menú Origen
3 Snacks de bienvenida en casa
Ensaladilla
¨Tomate 2026¨
Arroz meloso de temporada Carnaroli envejecido Molino de Roca
"Cocido"
Chato Murciano
Chocolate asado, helado de leche a la brasa, piñón garrapiñado, romero y algarroba
Petit Fours
85€
I.V.A incluido p.p
-Maridaje de vinos 55€ p.p.
-¨Pan Artesano de masa madre¨ recién horneado con AOVE y mantequilla casera 8€ p.p.