Cocina de recuerdo, de memoria.
Entendemos la cocina como lenguaje, algo que hay que contar a través de una composición de frases que son nuestros platos y escriben la historia final... La experiencia vivida aquí.
Sabor de recuerdos y emociones, olores que nos transporten a la cocina que tenemos en lo mas profundo de nuestra memoria.
Nuestra filosofía
Restaurante ubicado en pleno centro de la ciudad de Murcia.
Nosotros somos Maria Egea 27 años ( sala) y Marco A Iniesta Nicolas 26 años (cocina) al frente de este proyecto.
Hacemos una cocina arraigada a la base de la tradición pero con la forma mas personal y creativa de mostrar un concepto actual del antaño y utilizando nuestra región como paleta y gama de inspiración.
Siempre con los mejores productos de temporada de nuestra autóctona Murcia y un recorrido enológico completo.
Donde estamos
