Nuestra filosofía
Frases es el resultado de la unión entre la Región de Murcia y el sentimiento de la cocina de antaño de la mano de nuestro chef; Marco Antonio.
María Egea, (1994) como Jefa de Sala y Marco A Iniesta Nicolás, (1995) Jefe de Cocina estamos al frente de este proyecto; Hacemos una cocina arraigada a las bases de la tradición pero con la forma más contemporánea y creativa de mostrar nuestra personalidad.
Cocina de Mercado.
Cocina de recuerdo, de memoria.
Entendemos la cocina como lenguaje, algo que hay que contar a través de una composición de frases que son nuestros platos y escriben la historia final...
La experiencia vivida aquí.
Sabor de recuerdos y emociones, olores que nos transporten a la cocina que tenemos en lo mas profundo de nuestra memoria.
Donde estamos
Contacto
Teléfono: 697 91 44 92
E-mail: frasesrestaurante@gmail.com
Dirección: C/Soledad N1 Bajo
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